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La carte salée

La carte salée

 

Petite  Salade  du  Moment
12€

Salade mesclun, Tomates anciennes, Pignons, Copeaux de Parmesan & sauce balsamique à l’huile d’Olive.

Salade Tarte du moment
16€

Tarte du jour, accompagnée de sa Salade du Moment ( Tomates anciennes, Pignons, Copeaux de Parmesan & sauce balsamique à l’huile d’Olive ).

Carpaccio de Bœuf  et frites maison
16€

Carpaccio de bœuf Black Angus, Salade roquette, Parmesan et Vinaigrette citron noisettes.

Salade Thaï
18€

Sucrines, Germes de soja, Crevettes marinées, Cébettes, Carottes, Herbes fraiches et une sauce spécialement créée pour cette recette.

Salade Estivale
18€

Tomates anciennes, Mozzarella Di Bufala, Pignons, Sauce pistou du Chef, Copeaux de Parmesan, Salade roquette, Basilic frais et sauce balsamique à l’huile d’Olive.

Salade MM
18€

Tranches de thon mariné sur un lit d’avocat, Pommes Grany Smith, Fruit de la passion, Parmesan, Herbes fraiches et Sauce au curcuma.

Salade César
18€

Sucrine, Suprêmes de pamplemousse au basilic, Blanc de volaille, Copeaux de Parmesan, Sauce césar du chef  & Noix de cajou.

Salade & Fromages  et verre de Rosé
18€

Salade roquette, Pignons, Sauce balsamique à l’huile d’Olive & Sélection de fromages affinés par Emilie (Eygalière ).

Formule Gourmande
25€

Choix d’une salade et d’un dessert de votre choix dans notre vitrine.

Un café espresso**  vous sera offert.

Bol  de frites Maison
6€

* Supplément de 2€  pour un café crème, cappuccino ou thé.

Les pâtisseries de Michel Marshall peuvent être  dégustées sur place, à tout moment de la  journée. Le choix du dessert se fait directement dans notre vitrine.
6.50€